55 Ribu Semut Dijadikan Camilan Pencuci Mulut, Kamu Mau?

Hitekno.com - Hewan merupakan bahan makanan yang sering dijadikan santapan oleh manusia. Sebanyak 55 ribu semut dijadikan camilan pencuci mulut pada sebuah acara khusus di Australia.

Hewan berkaki enam itu dijadikan sebagai cita rasa dan sentuhan khusus di dalam makanan tradisional Australia. Melbourne Cup merupakan perlombaan kuda tahunan paling bergengsi di Australia.

Sponsor utama acara tersebut merupakan produsen mobil mewah terkenal, Lexus.

Untuk menyuguhkan tamu dan penonton yang tentunya dari kalangan menengah ke atas, acara ini menyiapkan hidangan khusus.

Hewan seperti semut memang terlihat seperti hewan biasa yang tidak memiliki nilai eksklusif tinggi.

Ia banyak ditemukan di sudut-sudut rumah kita, sehingga banyak orang tak menganggap mereka sebagai hewan yang 'bernilai''.

Namun ketika ia dijadikan bahan makanan utama, camilan pencuci mulut semut justru menjadi salah satu dari hidangan makanan termahal di dunia.

Orang-orang berprofil tinggi di acara pacuan kuda Melbourne Cup akan disuguhi salah satu menu dari restoran mewah.

Para tamu akan berpesta dengan 55 ribu semut sebagai hidangan atau camilan pencuci mulut.

Camilan semut tersebut dibuat oleh koki yang bernama Ben Shewri. Koki tersebut menggunakan semut hitam yang dihancurkan untuk menciptakan sentuhan baru pada kue sponge tradisional Australia.

Menu yang dinamakan dengan Black Ant Lamington itu diklaim dapat menciptakan rasa manis dan gurih dari kue.

Tak hanya manis dan gurih, bahan semut yang ada di dalamnya dapat menciptakan sensasi pedas dari semut Australia.

Tak hanya itu, Shewry juga menghadirkan menu es krim lamington yang dilapisi dengan topping semut Autralia pedas.

Shewry merupakan seseorang di balik restoran mewah terkenal di Australia. Ia mendirikan restoran Attican yang terkenal menyajikan makanan-makanan mewah dan unik.

Attican masuk dalam posisi 20 di dalam daftar 50 Restoran Terbaik di Dunia tahun 2018.

Di dalam restoran tersebut, pelanggan dapat memesan telur kocok emu, pavlova semut hijau, dan daging kanguru merah.

Dikutip dari Spin 1038, untuk memesan satu kursi saja, pelanggan harus membayar 295 dolar AS atau Rp 4,3 jutaan.

Pemenang dari acara balap kuda Melbourne Cup akan menerima hadiah 4 juta dolar AS atau Rp 59 miliar. Jika berkenan, pemenang pacuan kuda juga bisa mencicipi camilan pencuci mulut yang terbuat dari 55 ribu semut.