Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Hitekno.com - Netizen dengan akun @KemFazHas belum lama ini membuat thread panjang mengenai prinsip sains dalgona coffee yang belakangan ini sedang begitu viral diminati banyak orang.
Mengutip Guideku.com, dalgona coffee menjadi populer pertama kali karena warga Korea Selatan. Pada dasarnya, dalgona coffee merupakan kopi latte dengan rasa manis mirip permen.
Yang membuat dalgona coffee berbeda dari kopi biasanya ada pada cara penyajiannya. Walaupun sedikit ribet, dalgona coffee merupakan salah satu varian kopi yang wajib banget kamu coba ketika bosan dengan kopi biasa.
Bahan-bahan membuat dalgona coffee juga cukup mudah yaitu 2 sendok makan kopi instan, 3 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan air hangat, susu cair putih, dan es batu.
Baca Juga
Untuk membuat dalgona coffee, kamu perlu menggunakan kopi tanpa ampas untuk menghasilkan hasil yang lebih smooth dan mirip dengan dalgona coffee di Korea Selatan.
Bukan tanpa alasan mengapa pembuatan dalgona coffee perlu menggunakan kopi tanpa ampas, hal ini karena kopi yang digunakan akan dibentuk mirip whipped cream.
Kopi tanpa ampas sendiri dapat kamu temukan pada kopi instan yang biasanya memiliki kandungan minyak yang jauh dibawah freshly grind coffee. Secara sains, minyak dengan sifat hydrophobic ini membuat busa cepat hancur dan membentuk buih yang kental.
Selain dibantu dengan minyak, gula juga ikut mempengaruhi terbentuknya buih dan membuatnya lebih tahan lama serta membuat kekentalan. Selanjutnya perbedaan tekanan di permukaan foam membuat thickening process berlangsung selama pengadukan.
Intinya, dalam pembuatan dalgona coffee, minyak merupakan hal penting yang mempengaruhi keberhasilan pembuatan kopi ini. Karena itu, bukan sembarang kopi yang bisa digunakan untuk membuat kopi ini.
Itu tadi prinsip sains dalgona coffee yang belakangan tengah viral. Perhatikan beberapa hal tersebut agar dalgona coffee buatan kamu bisa berhasil dan dapat kamu konsumsi dengan nikmat ya.
Terkini
- Mitigasi Penyebaran Abu Vulkanik, Yandex Manfaatkan Model Jaringan Neural
- Canggih, Begini Inovasi Teknologi Terkini pada Honda CBR 150
- Kolaborasi Pertamina dan UGM untuk Energi Hijau dan Peningkatan Serapan Karbon
- Pakar Mulai Percayakan Peracikan Formula Obat ke AI, Kini Masuk Tahap Uji Klinis
- Ilmuwan Temukan Objek Terpanas di Alam Semesta, Bukan Matahari apalagi Planet
- Asteroid Seukuran Gedung Tiga Lantai Sempat Dekati Bumi namun Tak Usung Bahaya
- Kabar Duka, Penemu Baterai Lithium Ion Meninggal Dunia
- Pengidap Diabetes Meningkat Pesat, Kelak Berpotensi Jangkit 1,3 Miliar Jiwa
- Rusia akan Lakukan Uji Coba Drone Selam yang Bisa Bawa Nuklir
- 3 Mitos Mengonsumsi Daging Kambing, Benarkah Bikin Darah Tinggi?
Berita Terkait
-
Viral Video Mahasiswi KKN yang Diusir Warga Akhirnya Minta Maaf, Malah Kena Nyinyir Netizen
-
Viral Jamaah Wanita Ribut Saat Salat Idul Adha hingga Jambak-jambakan, Diduga Gegara Hal ini
-
Netizen Tuding Dirinya Terkena Star Syndrome, Begini Respons Inara Rusli
-
Viral Abizar Nyanyi Lagu dengan Suara Mirip Uje, Umi Pipik Doakan Ini
-
Viral Pasutri Curi 5 Ponsel Milik Pengunjung PRJ, Endingnya Ketahuan dan Ditangkap Polisi
-
Rendy Kjaernett Bilang Ia Mencintai Orang yang Tepat di Waktu yang Salah, Langsung Diceramahi Netizen
-
Viral Foto Rendy Kjaernett Makan Mi Bareng Wanita Misterius, Netizen: Jelas Si Syahnaz
-
Depok Viral Lagi, Rumah Panji Gumilang Ternyata Ada di Wilayah Ini
-
Tessa Mariska Nyanyikan Lagu 'Loneliness' Putri Ariani, Aksinya Sukses Bikin Netizen Ketawa
-
Viral Video Inara Rusli Kelihatan Aurat saat Pakai Baju, Netizen Pertanyakan Ini