Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Hitekno.com - Pemanfaatan kembali air limbah sebagai air minum sudah umum dilakukan. Uniknya, negara ini menyulap air limbah menjadi bir.
Swedia telah meluncurkan merek bir baru yang dibuat dengan air limbah. Semua proses ini dilakukan di sebuah pabrik bir di Stockholm.
PU:REST, bir baru yang dibuat oleh Nya Carnegiebryggeriet Stockholm (New Carnegie Brewery) dengan menggandeng Lembaga Penelitian Lingkungan Swedia (IVL) dan Carlsberg.
Bir ini telah diluncurkan di Swedia pada 25 Mei lalu dan sudah dijuluki dengan "bir sampah" di media sosial, namun produsennya tetap berharap ini akan membantu mengubah pendapat publik tentang air limbah daur ulang.
Baca Juga
Manajer proyek di IVL, Staffan Filipsson, mengatakan bahwa kesulitannya bukanlah terletak pada metode atau teknis saat pembuatan bir, melainkan bagaimana meyakinkan publik untuk meminum bir yang diolah dari air limbah daur ulang.
"Air daur ulang sebenarnya murni dan aman seperti air keran biasa, tetapi kebanyakan orang masih skeptis tentang air minum yang dimurnikan. Saat dunia ini terancam kekurangan air, kami ingin menunjukkan bahwa kami telah memiliki teknologi mendaur ulang air limbah menjadi air minum yang sebersih air keran pada umumnya," jelasnya.
Sementara itu, brewmaster di New Carnegie Brewery, Chris Thurgeson, mendeskripsikan PU:REST sebagai "pilsner yang sebening kristal" dan menambahkan bahwa perusahaannya menerima tantangan ini karena percaya baik produsen, maupun konsumen harus berani berpikir secara berbeda jika berhasil mengelola sumber daya bumi.
PU:REST dikatakan memiliki rasa yang sangat bersih dan "renyah", tetapi jika dilihat dari komentar yang memenuhi halaman Facevook New Carnegie Brewery, konsumen tidak tertarik dengan kehadiran bir ini.
Kini PU:REST bisa didapatkan di restoran New Carnegie Brewery di Stockhold dan mulai dijual di restoran dan festival pilihan di seluruh Swedia pada 2 Juli mendatang.
Tulisan ini sudah dimuat di Suara.com dengan judul Negara Ini Sulap Air Limbah Daur Ulang Jadi Bir, Minat?
Terkini
- Mitigasi Penyebaran Abu Vulkanik, Yandex Manfaatkan Model Jaringan Neural
- Canggih, Begini Inovasi Teknologi Terkini pada Honda CBR 150
- Kolaborasi Pertamina dan UGM untuk Energi Hijau dan Peningkatan Serapan Karbon
- Pakar Mulai Percayakan Peracikan Formula Obat ke AI, Kini Masuk Tahap Uji Klinis
- Ilmuwan Temukan Objek Terpanas di Alam Semesta, Bukan Matahari apalagi Planet
- Asteroid Seukuran Gedung Tiga Lantai Sempat Dekati Bumi namun Tak Usung Bahaya
- Kabar Duka, Penemu Baterai Lithium Ion Meninggal Dunia
- Pengidap Diabetes Meningkat Pesat, Kelak Berpotensi Jangkit 1,3 Miliar Jiwa
- Rusia akan Lakukan Uji Coba Drone Selam yang Bisa Bawa Nuklir
- 3 Mitos Mengonsumsi Daging Kambing, Benarkah Bikin Darah Tinggi?
Berita Terkait
-
Seagate Ultra Touch HDD Hadir ke Indonesia, Terbuat dari Bahan Daur Ulang
-
Startup Mountrash Hadirkan ATM Sampah, Inovasi Daur Ulang dengan AI dan IoT
-
Peduli Lingkungan, Samsung Galaxy S23 Diklaim Gunakan Material Daur Ulang
-
Intervensi Waste4Change Berhasil Selamatkan Sampah Non-Organik Bernilai hingga 70 Persen
-
Ilmuwan Temukan Cara Urai Plastik secara Kilat, Binatang Ini Jadi Kunci
-
Gandeng Octopus dan FORWAT, Ini Komitmen Xiaomi Indonesia Kelola Elektronik Bekas
-
Intip Acer Aspire Vero, Laptop Performa Ramah Lingkungan Mudah Diupgrade
-
Geram 100.000 iPhone Daur Ulang Dijual, Apple Tuntut Perusahaan
-
Lebih dari 120 Tahun, Ilmuwan Temukan 600 Bir Beracun
-
Kelewat Kreatif, Emak-emak Ini Ubah Stick Drum Anaknya Jadi Gagang Spatula